Каталог статей Chytayka

Белый каталог бесплатных статей

Разместить статью

Forex [48]
SEO [55]
UcoZ [0]
Авто и мото [148]
Бизнес [168]
Бытовая техника [53]
Вокруг нас [26]
Дети и родители [51]
Духовность [11]
Закон и право [24]
Здоровье и медицина [120]
Интернет [92]
Карьера [3]
Компьютеры и оргтехника [85]
Красота и здоровье [28]
Kулинария [24]
Культура и искусство [33]
Маркетинг [12]
Мебель [18]
Металлы [3]
Мир глазами журналиста [10]
Мобильные телефоны [17]
На злобу дня [6]
Наука и образование [62]
Недвижимость [76]
Непознанное [8]
Нефтепродукты [1]
Оборудование [72]
Общество и политика [11]
Отдых [36]
Отношения [16]
Продукты питания [12]
Промышленность [23]
Работа [29]
Разное [35]
Религия [2]
Семья и домашний очаг [77]
Строительство и ремонт [266]
Товары и услуги [117]
Туризм и путешествия [51]
Текстиль [3]
Технологии [12]
Хобби и увлечения [38]
Украшения [2]
Уход за собой [27]
Финансы [88]
Физкультура и спорт [19]
Статья на тему «Оборудование»: Ледогенератор

Ледогенератор

Поскольку обычный холодильник не может справиться с производством льда в тех объемах, которые требуются для торговли, на помощь предпринимателям приходит специальный аппарат для производства льда – льдогенератор. Это оборудование представлено на современном рынке достаточно широким модельным рядом далеко не единственного производителя. Каждый из типов льдогенераторов имеет свое предназначение и особенности, которые необходимо учитывать при выборе оптимальной модели для конкретного предприятия.

Виды ледогенераторов

Ледогенераторы могут быть самого разного вида. Так, например, существуют аппараты напольной и настольной конструкции, с охлаждением воздушного и водяного типа, со встроенным холодильным агрегатом и выносным. В некоторые льдогенераторы нужно заливать воду, другие же просто подключаются непосредственно к водопроводу. Еще одной важной характеристикой данного аппарата является форма льда, который им производится.

Форма льда
По форме льда можно выделить два основных типа ледогенераторов: производящие формованный лед и бесформенный. Формованный лед в свою очередь делится на цилиндрический, кубиковый и пальчиковый. Бесформенный же бывает чешуйчатым и гранулированным. Каждый из этих видов имеет свое предназначение, поэтому перед выбором льдогенератора очень важно определиться с формой льда, которая потребуется на производстве.
Кубиковый лед обычно требуется в кафе и барах, где он используется при подаче коктейлей и других охлажденных напитков. Чешуйчатый и гранулированный лед, как правило, используется при оформлении рыбных или мясных прилавков в магазинах или организации шведских столов. Бесформенный лед также используется в ресторанах при подаче вин, а иногда он добавляется и в коктейли или смузи.

Каждый из этих видов льда имеет свои достоинства и недостатки. Так, например, кубиковый лед очень долго сохраняет свою форму, красиво смотрится в стакане и медленно тает, но и на его производство требуется достаточно много времени. Бесформенный лед тает очень быстро, но и производится он гораздо быстрее формованного.
В зависимости от модели производительность льдогенераторов может быть очень разной, поэтому крайне важно правильно рассчитать необходимую производительность для конкретного заведения, иначе льда будет не хватать или же, наоборот, мощный аппарат будет простаивать.

Как правильно разместить льдогенератор?
От того, насколько правильно был установлен ледогенератор, во многом зависит эффективность его работы и даже безопасность. Правила установки будут зависеть от вида льдогенератора.

Ледогенератор, в котором используется охлаждение воздушного типа, необходимо устанавливать таким образом, чтобы перед его решетками было расстояние не менее 70 см для свободной циркуляции воздуха. Водяной льдогенератор не имеет таких ограничений по расстоянию до соседних объектов, но требует обязательного наличия подключения к водопроводу.

Кроме того, при выборе места для установки ледогенератора нужно подумать о том, насколько удобно будет такое расположение, чтобы потом не пришлось бегать за льдом по всему залу.
Правил по выбору, установке и эксплуатации льдогенераторов на самом деле не перечесть. Поэтому чтобы не тратить зря время на изучение разнообразия предложений, лучше просто обратиться за советом к грамотному менеджеру.

Источник: http://np.com.ua/thermal-aid/category/17/scategory/84/.html

Размещена 04.10.2013 | Просмотров: 1794 | Источник: http://np.com.ua/thermal-aid/category/17/scategory/84/.html

Читайте также:

Четыре рекомендации по созданию своего бизнеса
Сущность элитного ремонта
Как приобрести радиостанцию?
Почему отклеиваются обои?
Вся правда о Сетевом маркетинге
Сущность денежных расчетов
Вся необходимая информация о покупке недвижимости в Чехии
Онлайн общение перемещается в реал – истории неудачных свиданий
Как сохранить свои сбережения и инвестиции
История дисков DVD R, а также формата Blu-Ray