Каталог статей Chytayka

Белый каталог бесплатных статей

Разместить статью

Forex [48]
SEO [55]
UcoZ [0]
Авто и мото [148]
Бизнес [168]
Бытовая техника [53]
Вокруг нас [26]
Дети и родители [51]
Духовность [11]
Закон и право [24]
Здоровье и медицина [120]
Интернет [92]
Карьера [3]
Компьютеры и оргтехника [85]
Красота и здоровье [28]
Kулинария [24]
Культура и искусство [33]
Маркетинг [12]
Мебель [18]
Металлы [3]
Мир глазами журналиста [10]
Мобильные телефоны [17]
На злобу дня [6]
Наука и образование [62]
Недвижимость [76]
Непознанное [8]
Нефтепродукты [1]
Оборудование [72]
Общество и политика [11]
Отдых [36]
Отношения [16]
Продукты питания [12]
Промышленность [23]
Работа [29]
Разное [35]
Религия [2]
Семья и домашний очаг [77]
Строительство и ремонт [266]
Товары и услуги [117]
Туризм и путешествия [51]
Текстиль [3]
Технологии [12]
Хобби и увлечения [38]
Украшения [2]
Уход за собой [27]
Финансы [88]
Физкультура и спорт [19]
Статья на тему «Kулинария»: Каши для укрепления здоровья

Каши для укрепления здоровья

Каши с давних времен считаются самым полезным блюдом в русской кухне. Многие диетологи рекомендуют употреблять каши по утрам, так как именно утром организм «впитывает» большее количество веществ, чем в течение всего дня. Употреблять каши полезно в любом возрасте. Они приносят большую пользу для организма, укрепляя иммунную систему. Повышают физическое и умственное развитие, улучшают обмен веществ, выводят и организма шлаки и токсины. Также каши содержат углеводы, которые повышают работоспособность организма. Речь пойдет о двух видах каш, гречневая и перловая.

Каша гречневая

«Царь каша» - так еще называют гречку. Она богата токоферолом, это витамин Е, как известно, он считается «женским витамином», укрепляет ногти, волосы, и является сильным антиоксидантом. Также гречневая каша богата витаминами В1, В2, В3, В6,В12, которые улучшают общее состояние нервной системы, участвуют в кроветворении, улучшают обмен веществ и нормализуют уровень холестерина в крови. Гречневая каша содержит достаточное количество минеральных веществ, это – кальций, цинк, калий, железо, йод, фосфор и кобальт. За счет большого содержания белка, по сытности она превосходит другие крупы.

Врачи советуют включать в ежедневный рацион гречневую кашу при высоком уровне холестерина, при болезнях печени, запорах. Ежедневное употребление гречки, помогает очистить кишечник, улучшить пищеварение, а так же повысить общий иммунитет.

Приготовить гречневую кашу не сложно. Необходимо 250 гр крупы залить 500 мл воды. Немного присолить и поставить вариться. Если же, каша готовится для людей, которые страдают, заболеваниями органов пищеварения, то необходимо варить кашу 1:3.

Перловая каша

Включает в себя большое количество клетчатки. Клетчатка уникальна тем что, попадая в ЖКТ, она начинает работать как губка, выводя из кишечника все загрязнения. В перловой каше содержатся витамины: K, Е, А, D, PP, а также минералы: йод, фтор, кальций, фосфор. Только в перловой крупе содержится гормон фитомелатонин, который обеспечивает здоровый и крепкий сон. Еще перловка содержит лизин, благодаря которому, укрепляется иммунная система организма, так как он обладает противовирусным действием.

Размещена 20.12.2015 | Просмотров: 251 | Источник: http://chytayka.at.ua

Читайте также:

Спортивное питание - вредно или полезно?
Твердотопливные котлы для промышленных сооружений, зданий
История Ska культуры
Почему все-таки я выбираю для строительства кирпич?
Как скрепить сравнительно толстые детали
Порядок финансирования и кредитования капитальных вложений
Финансовые источники санации предприятия
Индикатор поля – важный аксессуар деловых поездок за границу
Вентиляционные системы
Особенности кредитования отдельных видов ссуд