Каталог статей Chytayka

Белый каталог бесплатных статей

Разместить статью

Forex [48]
SEO [55]
UcoZ [0]
Авто и мото [148]
Бизнес [168]
Бытовая техника [53]
Вокруг нас [26]
Дети и родители [51]
Духовность [11]
Закон и право [24]
Здоровье и медицина [120]
Интернет [92]
Карьера [3]
Компьютеры и оргтехника [85]
Красота и здоровье [28]
Kулинария [24]
Культура и искусство [33]
Маркетинг [12]
Мебель [18]
Металлы [3]
Мир глазами журналиста [10]
Мобильные телефоны [17]
На злобу дня [6]
Наука и образование [62]
Недвижимость [76]
Непознанное [8]
Нефтепродукты [1]
Оборудование [72]
Общество и политика [11]
Отдых [36]
Отношения [16]
Продукты питания [12]
Промышленность [23]
Работа [29]
Разное [35]
Религия [2]
Семья и домашний очаг [77]
Строительство и ремонт [266]
Товары и услуги [117]
Туризм и путешествия [51]
Текстиль [3]
Технологии [12]
Хобби и увлечения [38]
Украшения [2]
Уход за собой [27]
Финансы [88]
Физкультура и спорт [19]
Статья на тему «Kулинария»: Суп-пюре с картофелем и шампиньонами

Суп-пюре с картофелем и шампиньонами

Грибной суп-пюре получается консистенции однородной и густой. При получении слишком густого супа, его нужно разбавить водой или отваром картофеля. Суп хранится долго, даже можно подавать на следующий день, вкус не испортится.

Почистим картошку, помоем и мелко порежем. Отварим в соленой воде. Извлеките картофель из отвара и не выливайте его. Потолките картошку, пока тот горячий. Покрошим лук. Порежем шампиньоны. Пожарим на масле лук, добавим туда мелко порезанные грибы. Поджарим, посолии. Перемелим поджарку в блендере. Смесь из грибов положим в картофель, добавим сливки, перемешаем, добавим специи. Взбиваем еще раз блендером. Поставим на огонь и прогреем. Доводить до кипения не надо. И все, грибной суп из шампиньонов готов, осталось только посыпать зеленью и можно подать на стол.

Грибной суп-пюре должен получиться консистенции однородной и густой. При получении слишком густого супа, его нужно разбавить водой или отваром картофеля. Суп хранится долго, даже можно подавать на следующий день, вкус не испортится. Суп расчитан на 10 порций по данным ингредиентам, представленным в рецепте.

Что вам понадобится:
пол кило картофеля, пол литра сливок, 220 грамм репчатого лука, 280 грамм шампиньонов, масла растительного, перца и соли.

Приятного аппетита!

Размещена 24.11.2012 | Просмотров: 834 | Источник: http://www.prigotovim-vkusno.ru/supi/gorjachie-supi/gribnie-supi/sup-iz-shampinjonov.html

Читайте также:

Юридическая компания на благо вашего дела
Как сделать ремонт динамика на телефоне
Всегда ли может помочь автомобильная подушка безопасности
Отдых на рыбалке в Финляндии
Кредит без залога
Открылся новый интернет-магазин по продаже диванов
Бизнес идеи по продаже горячей выпечки на улице
Сбор и хранение семян цветов
Квартиры на Кипре - что предлагает рынок
Где можно увидеть подавитель обратной связи в работе?