В наши дни невозможно представить магазина, в котором не было бы холодильников с замороженными полуфабрикатами. Чаще всего встречаются полуфабрикаты из мяса и птицы, а так-же замороженные овощи и фрукты. Можно ли навредить здоровью, употребляя такие продукты? Поищем ответ на этот вопрос.
Навредить здоровью можно не только употребляя "неправильную" пишу. Усталость и недостаток времени для восстановления сил тоже не пойдет вам на пользу. Поэтому, если у вас был тяжелый день на работе либо по каким-то иным причинам вы очень устали - не грузите голову размышлениями о том, как бы накормить семью вкусно и полезно при этом. На помощь придут замороженные полуфабрикаты. Пожалуй, самый элементарный способ - сварить пельмени. Купить пельмени в ближайшем к дому магазине, сварите - и к столу! Единственное, о чем нужно подумать при таком раскладе - выбор качественного продукта. Производители замороженных мясных полуфабрикатов иногда пытаются сэкономить, добавляя в рецептуры заморозки те продукты, которых там быть не должно. Поэтому еще раз - главное выбрать достойного производителя, качество продукции которого вас не заставит усомниться.
Перейдем к ешё одному полезному свойству замороженных полуфабрикатов. Я надеюсь, вы знаете что главное - чтоб рацион питания был сбалансирован и разнообразен. Баланс достигается правильным соотношением белков, жиров и углеводов. Разнообразие - тут уж объяснять не нужно. А замороженные продукты как раз-таки помогают расширить спектр употребляемых продуктов. На большей части территории России свежие овощи и фрукты доступны только несколько месяцев, летом и в начале осени. Все остальное время люди вынуждены питаться привозными овощами-фруктами, которые не всегда имеют высокое качество. Надо ли говорить, что за время перевозки из этих продуктов большая часть витаминов пропадает? В продуктах глубокой заморозки обычно удается сохранить все витамины и полезные вещества.
Теперь осталось упомянуть еще пару вещей - замороженные продукты необходимо употребить после разморозки. Повторной заморозке они не подлежат! Помните об этом и в магазине - если у вас есть подозрения о том, что продукт был заморожен повторно - не берите его.
Если вы выбираете мясные полуфабрикаты в тесте или что-то подобное, многокомпонентное - обращайте внимание на состав продукта, указанный на упаковке. Действительно качественная колбаса не может стоить дешево, как не могут стоить дешево качественные котлеты, к примеру.
В остальном же не стоит видеть в замороженных продуктах вред. При грамотном подходе - это исключительно польза для вашего организма.

Размещена 30.10.2015 | Просмотров: 654 | Источник: http://suzdelik.ru